鹿亚平是一个土生土长的河南女性。
中原区域土地辽阔，历史悠久。
饮食是文化和历史传承的最重要一环，
在这块土地上，世代相传。
鹿亚平接手祖辈成熟的胡辣汤配方
和制作技艺，经过自己对当代饮食
文化的研究、现代人口味和习惯的理解，
经过数年改进配方和研究调配，
融进了独属于她自己的调料，
她希望把这碗有着中原特色的地方美食，
带到更远的地方。
这碗胡辣汤，让远在异地他乡的游子
也感受到家乡味道。
人间食事，不过一碗烟火气。